Un guide pratique pour savoir reconnaître les champignons à coup sûr et bien les cueillir ! Y figurent les 125 meilleurs comestibles et les 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes. Pour chaque champignon, une fiche, avec une grande photo légendée, les bons coins pour le découvrir, une description précise pour bien l’identifier, les risques de confusion pour ne pas se tromper et des conseils pratiques sur la manière de les cuisiner. Au début du guide, classées par couleur, des vignettes vous permettront de les repérer d’un simple coup d’œil. 10,5 x 11 cm, 352 p. -15 € - Belin

Habitat connecté, installation domotique, multimédia… difficile d’échapper aux nouvelles technologies surtout lorsqu’elles permettent d’apporter en confort et en économies d’énergie. L’ouvrage décrit les principaux protocoles de communication. Les fonctions de l’habitat pilotées ou automatisées sont abordées par les différentes solutions possibles. Il aborde également les problématiques de sécurité informatique, de rayonnements électromagnétiques, de connectivités, mais également d’adaptation de l’habitat pour faciliter la vie quotidienne des personnes dépendantes. Des exemples d’installations et un panorama des offres des principaux fabricants complètent le livre qui élargit la réflexion jusqu’aux smart grid. 17 x 24 cm, 362 p.- 55 € - Dunod

Equiper votre maison d’un capteur solaire à air ne transformera pas votre maison en maison bioclimatique mais permettra de soulager durablement et à moindre coût la part de chauffage de votre habitation. Mais avant de vous lancer, quelques rappels s’imposent sur l’énergie solaire, son histoire et les différentes expérimentations qui ont pu être faites par le passé. Vous apprendrez pas à pas à monter votre installation, sur un mur plein sud, épargné de tout ombrage en hiver. L’aérothermie solaire directe proposée ici utilise le principe de convection naturel : l’air de la pièce entre par le bas du capteur et une fois chauffé, monte pour retourner dans la pièce par l’ouverture haute. Vous découvrirez ensuite les différentes possibilités pour gérer l’installation en été et l’équiper d’options électroniques. A offrir aux bricoleurs / auto-constructeurs ! 15 x 21 cm, 122 p.- 12 € - Eyrolles

Le nom de permaculture provient de « permanent agriculture » en anglais qui désigne un mode de culture qui n’épuise pas les sols et peut se pérenniser tout en restant évolutif. Plus qu’une méthode, c’est une philosophie qui repose sur trois piliers : prendre soin de la Terre, prendre soin des humains et partager équitablement les ressources et les récoltes. Au jardin, la permaculture renouvelle l’approche classique du jardinage bio. Ce guide, irrigué par l’expérience de pionniers ayant expérimenté cette démarche en France et en Belgique, nous initie à cette méthode très productive de jardinage naturel à travers conseils pratiques et exemples concrets. Favoriser les relations entre espèces végétales, créer des mares, des buttes, des haies fruitières, des forêts-jardins… mais aussi comprendre la nature de son terrain, ne plus se fatiguer inutilement à labourer ou arracher les mauvaises herbes… autant de techniques proposées pour des récoltes abondantes, y compris en ville. Inscrite dans le mouvement de transition écologique, la permaculture favorise l’autonomie alimentaire. 15 x 21 cm, 160 p.- 22 € - Terre Vivante

Aider à optimiser le choix d’un procédé d’isolation, choisir le matériau isolant adapté, connaître et respecter les exigences techniques et réglementaires (thermique, acoustique, sécurité incendie, performances environnementales et sanitaires, etc.) tels sont les objectifs de cet ouvrage réalisé en collaboration avec Socotec.
Avec plus de 450 pages et 150 illustrations, le guide traite toutes les parties d’un bâtiment. Les procédés sont regroupés par type de famille d’ouvrage : plancher bas, plancher haut, toiture, murs, parois vitrées et occultations, etc. Chaque procédé est illustré par une « fiche synthèse » précisant son domaine d’emploi et les points sensibles de sa mise en œuvre, une « fiche performances », sur la base de nombreux critères (confort, performance thermique, acoustique, santé, durabilité, coût, sécurité, etc.) et une « fiche références » récapitulant l’ensemble des textes techniques (DTU, CPT, normes) et réglementaires ainsi que les certifications produits. On y trouve quelques éco-matériaux comme la fibre de bois, la ouate de cellulose, le béton cellulaire, la brique alvéolaire ou l’ossature bois. 21 x 27 cm, 464 p. - 59 € - CSTB Editions